ISORA FOOD
Alimento real.
Más posibilidades.
ISORA FOOD transforma ingredientes de origen natural en formatos funcionales, prácticos y deseables para tu día a día y para la alta gastronomía.
Sin atajos artificiales. Sin compromisos de sabor. Naturaleza combinada con formulación avanzada.
¿Eres profesional HORECA? Accede aquí →
Functional · Nutrición diaria
Snacka · Snacking real
Horeca · Profesional B2B
Pet · Familia completa
Qué es ISORA FOOD
Alimentos reales en su formato más inteligente.
No fabricamos suplementos tradicionales ni envasamos fruta común. Eliminamos el agua mediante liofilización de precisión para preservar la estructura, el aroma y la esencia de ingredientes reales — y formulamos con criterio funcional para convertir el autocuidado en un ritual, no en una obligación.
01
Formulación Limpia
Cero maltodextrinas de maíz, cero colorantes sintéticos, sin lecitinas innecesarias. Solo ingredientes reconocibles.
02
Precisión Funcional
Adaptógenos, nootrópicos y fitonutrientes calibrados para cada momento exacto de tu jornada.
03
Excelencia Sensorial
Fórmulas solubles y snacks crujientes que destacan, ante todo, por un sabor auténtico y reconfortante.
El universo ISORA
Una filosofía. Diferentes formas de aplicarla.
Desde tu rutina diaria hasta una cocina profesional, ISORA convierte ingredientes reales en productos con un propósito claro.
Nuestro Método
Le quitamos el agua. Conservamos lo que importa.
La liofilización explicada con transparencia: frío, vacío y precisión, sin discurso de laboratorio.
01
Selección en origen
Frutas, raíces y hongos adaptógenos en su punto óptimo de maduración.
02
Congelación instantánea
Fijación celular a temperaturas bajo cero para proteger la estructura del ingrediente.
03
Sublimación al vacío
Extracción del agua sin calor degradativo, conservando aroma y textura.
04
Formulación funcional
Mezcla homogénea con extractos y fibra prebiótica para una disolución perfecta.
[VALIDAR DATO TÉCNICO: retención de fitonutrientes y actividad de agua verificada por lote antes de su publicación]
Compromiso Clean Label
Diseñado con intención.
Elegimos qué entra — y qué se queda fuera.
Priorizamos
- Ingredientes reales y reconocibles
- Formulaciones con propósito claro
- Sabor como prueba de marca
- Formatos prácticos para el día a día
- Comunicación responsable
Evitamos siempre que es posible
- Maltodextrina de maíz
- Colorantes y aromas artificiales
- Lecitina de girasol innecesaria
- Conservantes innecesarios
- Complejidad de formulación sin propósito
Manifiesto ISORA
Un ingrediente real puede convertirse en un ritual de mañana, un snack mejor, una nueva idea para un chef, o una forma sencilla de cuidar a otro miembro de la familia. Creemos que la alimentación debe ser clara, útil y disfrutable.
Encuentra tu forma de entrar en ISORA.
Para el día a día
Functional · Snacka · Pet
Descubre el sistema, elige tu momento y construye tu rutina con ingredientes reales.
Explorar productos
Para profesionales
Ingredientes, formatos y soluciones a medida
Solicita muestras, descarga el catálogo profesional o cuéntanos tu proyecto.
Trabajar con ISORA
🍓 Snacking real desde ISORA
SNACKA.
by ISORA
Naturalmente adictivo. 100% fruta. 0% artificios.
★ 100% NATURAL★ SIN AZÚCARES AÑADIDOS★ SNACK REAL, SIN CULPA★ LIOFILIZADO PARA PRESERVAR NUTRIENTES
★ 100% NATURAL★ SIN AZÚCARES AÑADIDOS★ SNACK REAL, SIN CULPA★ LIOFILIZADO PARA PRESERVAR NUTRIENTES
🌈 La familia Snacka
7 sabores. Cero excusas.
Fruta real, ligera y crujiente para disfrutar en cualquier momento del día. Solo fruta. Nada más.
🍌20g
Plátano
Dulzor natural y textura crujiente
🍓20g
Fresa
Ácida, dulce e intensa
🥭20g
Mango
Aroma exótico concentrado
🫐20g
Arándanos
Antioxidante natural
🍉20g
Sandía
Refrescante y ligera
✨¡Nuevo!
Mix Tropical
La combinación definitiva
🅰️ Icónica de marca
Un gesto simple y cercano que aporta personalidad y alegría.
La "A" de Snacka es la alegría de comer real. Tipografía Baloo 2 Bold, colores vivos y un tono directo, gamberro y honesto — pensado para conectar con un consumidor joven que quiere snacking real sin pretensiones.
🎒 Tote bags
📱 Social-first
🥤 Vending y retail
🎉 Sampling gamberro
ISORA Horeca · División Profesional B2B
Ingredientes liofilizados de precisión para cocinas profesionales.
Frutas, polvos y proteínas liofilizadas en formato food service. Regularidad organoléptica, trazabilidad y suministro estable para restauración, pastelería, heladería y coctelería.
3–25 kg
Formatos food service
100%
Materia prima natural
0
Aditivos ni conservantes
España / UE
Origen y producción
Catálogo de categorías
Tres familias de producto, un mismo estándar.
Del trozo entero al polvo de máxima concentración: seleccionamos el formato según la aplicación culinaria.
Fruta en trozos
Liofilizado en trozos
Fresa y otras frutas liofilizadas enteras o en trozos. Formato cubo de 3 y 5 kg. Ideal para pastelería, heladería y decoración de platos.
Solicitar ficha técnica →
Polvos liofilizados
Polvo de fruta 100% natural
Fresa, mango, limón y manzana en polvo de alta concentración. Cubo de 5 kg. Para emulsiones, decoración, coctelería y obrador.
Solicitar ficha técnica →
Proteína en polvo
Huevo y clara liofilizados
Huevo entero y clara de huevo en polvo, alta proteína, uso industrial. Saco de 25 kg para producción a gran escala.
Solicitar ficha técnica →
Formatos disponibles
Un formato para cada volumen de producción.
100% Natural
Sin aditivos
Origen España / UE
[VALIDAR: Certificación IFS/BRC]
En cocina
De la ficha técnica al plato.
Formulaciones estables que se integran en procesos de cocina profesional sin sorpresas de lote a lote.
RestauraciónHotelesPasteleríaHeladeríaCocteleríaIndustria Alimentaria
